滇红梅占属于什么档次
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滇红梅占属于什么档次

  滇红梅占是一种很好的红茶饮料,它是中高端茶,干茶茶条壮实、长大、梗肥、节间长,油润有光泽;冲泡后汤色金黄,花香浓郁,具有独特的兰花香,滋味醇厚、香醇,甜度高,喝完口腔还留有花香,香甜俱佳的一款红茶。

  滇红梅占产地环境

  凤庆县位于滇西纵谷南部,群山连绵,山川相间。境内最高点为大雪山黄竹林,海拔3098米,最低点为孟统河出境处,海拔900米,属中亚热带季风气候。年平均气温13到15摄氏度,年降水量1200mm,相对温度约70%,土壤为红壤,PH值5.0至6.0。素有山有多高,水有多高,干凉同季,雨热同季,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春之美称,是茶树生长的富庶之地。

  滇红梅占优势特点

  滇红是由凤庆梅占种制成的茶,其嫩叶中就含有大量茶多酚,制得的红茶中,茶黄素与茶红素的含量也高,所以茶汤更加浓醇鲜爽。而且从营养的角度来讲,茶树中的多酚保有量较多,茶色素比较协调,这是许多人看中的喝茶养颜的主要成分。

  滇红梅占品质特点

  1、干茶

  茶条壮实、长大、梗肥、节间长,油润有光泽。

  2、香气

  兰花香、花果香、花蜜香、混合香、香气高锐霸道,浓郁持久,挂杯香盖香幽然悠长。

  3、汤色

  金黄透亮,金圈显。

  4、滋味

  清鲜清香甘润清甜,细腻醇厚鲜甜爽口。口感中茶味十足,醇厚鲜甜饱满。放置降温后出现明显的“冷后浑”现象。

  5、叶底

  叶片饱满形似刀刃状,软亮匀整显活性。

  滇红梅占是以梅占茶树的鲜叶为原料,用红茶的工艺制作的茶叶,梅占红茶条索壮实,肥厚饱满,富于光泽,条形均整,芽头肥嫩,其味道清香甘润,清甜爽口且细腻醇厚,茶味十足,其香气呈花果蜜一体的综合香型,且馥郁持久。滇红梅占红茶也能泡出高级的香气,且是赋有层次感的滇红梅占香气。滇红梅占红茶也能拥有很好的喉韵,回甘生津。